摘要：守护舌尖上的安全。

　　为强化一次性餐饮具的监管，防止不合格餐饮具对食物造成二次污染，近日，浦东市场监管局组织开展一次性餐饮具的专项检查行动，切实守护消费者舌尖上的安全。

　　浦东新区市场监管局介绍，本次专项检查加强源头排查。对市面上经营一次性餐饮具的销售商进行全面排查，对部分销售商未能提供进货厂家资质的一次性餐饮具，责令停止销售。

　　同时，突出网络餐饮。执法人员在检查过程中，要求线上外卖商家经营中使用直接接触食品的塑料和纸质包装物、容器，在进货时均要索取工业产品生产许可证，并建立食品相关产品进货查验记录制度，如实记录一次性餐饮具的名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容，保存相关凭证。

　　在检查的同时，执法人员广泛宣传《食品安全法》《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》等相关法律法规，要求一次性餐饮具的销售商、食品经营者在进货时必须按规定索取工业产品生产许可证、检验报告和进货凭证，建立台账，形成溯源体系，确保消费者身体健康。

　　浦东市场监管局提醒消费者，在购买和使用一次性餐饮具时要注意，仔细查看外包装是否破损。外包装如有破损，产品可能已被污染，会带来食品安全隐患。可以捏一捏产品，建议不要选择捏起来太软的产品，以防烫伤风险。仔细阅读使用说明书，若纸杯明示为冷饮杯则不能用来盛装热水；有禁止微波炉加热提示的产品不能用微波炉加热，如方便面纸碗等。选购纸杯产品时，不要选择口沿有印刷的产品，以免油墨入口影响健康。

　　此外，提醒消费者，应根据不同需求选择合适的产品，盛装液体(水、果汁饮料、饭菜和汤)时需要选择带淋膜的密封性好的产品，比如纸杯、纸碗、纸餐盒；盛装热的烤饼、爆米花、油炸食物时，要选择有一定透气性如镂空纸盒或“开小窗”的产品，保证食物的口感和风味。

　　头图：浦东市场监管局开展一次性餐饮具专项检查在线杠杆开户。浦东新区市场监管局供图